{"id":4701,"date":"2026-08-18T10:55:43","date_gmt":"2026-08-18T10:55:43","guid":{"rendered":"https:\/\/totalfoodcontrol.com\/diferencies-entre-numero-de-lot-numero-de-partida-i-codi-numeric\/"},"modified":"2026-08-18T10:55:43","modified_gmt":"2026-08-18T10:55:43","slug":"diferencies-entre-numero-de-lot-numero-de-partida-i-codi-numeric","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/totalfoodcontrol.com\/ca\/diferencies-entre-numero-de-lot-numero-de-partida-i-codi-numeric\/","title":{"rendered":"Difer\u00e8ncies entre n\u00famero de lot, n\u00famero de partida i codi num\u00e8ric"},"content":{"rendered":"

A la ind\u00fastria aliment\u00e0ria, identificar correctament cada producte, mat\u00e8ria primera o proc\u00e9s \u00e9s fonamental per garantir una tra\u00e7abilitat efica\u00e7.<\/strong> Per fer-ho, s’utilitzen diferents sistemes d’identificaci\u00f3, entre els quals trobem el n\u00famero de lot, el n\u00famero de partida i els codis num\u00e8rics, conceptes que poden generar confusi\u00f3 i que no sempre tenen la mateixa funci\u00f3.<\/p>\n

Con\u00e8ixer les seves difer\u00e8ncies permet organitzar millor la informaci\u00f3, fer un seguiment prec\u00eds dels productes al llarg de la cadena aliment\u00e0ria i actuar amb rapidesa davant de qualsevol incid\u00e8ncia.<\/p>\n

Qu\u00e8 \u00e9s un n\u00famero de lot?<\/h2>\n

El n\u00famero de lot \u00e9s un codi que permet identificar un conjunt de productes que han estat elaborats, processats o envasats en condicions semblants durant un determinat per\u00edode de producci\u00f3.<\/strong> La seva finalitat principal \u00e9s garantir la tra\u00e7abilitat, permetent relacionar cada producte amb el seu proc\u00e9s de fabricaci\u00f3, les mat\u00e8ries primeres utilitzades i altres dades rellevants.<\/p>\n

Cada empresa pot establir el seu propi sistema per assignar els n\u00fameros de lot, sempre que permeti identificar de manera clara i precisa els productes. El codi pot estar format per n\u00fameros, lletres o una combinaci\u00f3 de tots dos i incorporar informaci\u00f3 com ara la data de producci\u00f3, la l\u00ednia de fabricaci\u00f3, el torn o una refer\u00e8ncia interna.<\/strong><\/p>\n

Qu\u00e8 \u00e9s un n\u00famero de partida?<\/h2>\n

El n\u00famero de partida \u00e9s un identificador utilitzat per agrupar i controlar una determinada quantitat de mat\u00e8ria primera, ingredient, producte o mercaderia que comparteix un mateix origen o que ha estat rebuda, adquirida o gestionada conjuntament.<\/strong> El seu \u00fas facilita el control de les entrades i permet mantenir la tra\u00e7abilitat des del moment de la recepci\u00f3.<\/p>\n

A la ind\u00fastria aliment\u00e0ria, una partida pot estar formada, per exemple, per una determinada quantitat de mat\u00e8ria primera rebuda d’un prove\u00efdor en un mateix lliurament. A aquesta partida es poden associar dades com ara el prove\u00efdor, la data de recepci\u00f3, el n\u00famero d’albar\u00e0, el lot d’origen, la quantitat rebuda o els controls realitzats durant la recepci\u00f3.<\/strong> <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Qu\u00e8 \u00e9s un codi num\u00e8ric?<\/h2>\n

Un codi num\u00e8ric \u00e9s una seq\u00fc\u00e8ncia de n\u00fameros utilitzada per identificar i organitzar informaci\u00f3 dins del sistema de gesti\u00f3 d’una empresa.<\/strong> A difer\u00e8ncia del n\u00famero de lot o de partida, no ha d’estar vinculat directament a un conjunt concret de productes o mat\u00e8ries primeres, sin\u00f3 que es pot utilitzar per identificar diferents elements del proc\u00e9s productiu.<\/p>\n

En una empresa aliment\u00e0ria, aquests codis es poden assignar a productes, mat\u00e8ries primeres, prove\u00efdors, ubicacions de magatzem, ordres de producci\u00f3, equips o registres interns.<\/strong> La seva finalitat \u00e9s facilitar la identificaci\u00f3 de cada element i permetre que la informaci\u00f3 es pugui consultar i relacionar de manera r\u00e0pida i ordenada.<\/p>\n

Principals difer\u00e8ncies entre aquests Codis<\/h2>\n

Tot i que el n\u00famero de lot, el n\u00famero de partida i el codi num\u00e8ric s’utilitzen per identificar i organitzar productes i informaci\u00f3, cada un pot complir una funci\u00f3 diferent dins de la gesti\u00f3 i la tra\u00e7abilitat aliment\u00e0ria.<\/strong><\/p>\n