Controlar la trazabilidad puede ser una tarea engorrosa si se gestiona de forma manual y confiando en el papel. Por ello, y debido a su importancia a la hora de garantizar la seguridad alimentaria y calidad de los productos, es muy recomendable digitalizar tu sistema de trazabilidad. ¿No sabes por donde empezar? Desde Proacciona te ayudaremos a digitalizar tu sistema de trazabilidad con nuestro software Total Food Control.
Además de facilitarte el trabajo y evitar errores, ¿Qué ventajas tiene digitalizar tu sistema de trazabilidad? ¡Sigue leyendo!
Todas las ventajas de digitalizar la trazabilidad
1. Mejora de la productividad y el rendimiento
Digitalizar tu sistema de trazabilidad te permitirá estandarizar procesos, llevar a cabo un buen seguimiento de tu producción, reducir los periodos de inactividad y reducir costes.
2. Mayor calidad y confianza
Al digitalizar tu cadena de producción, podrás documentar y controlar con precisión la trazabilidad de tus productos. Un sistema de trazabilidad automatizado aumentará la confianza y satisfacción de tus clientes, mejorando tu imagen de marca.
3. Más flexibilidad
Al digitalizar tu empresa, podrás acceder a tus datos de producción en un solo clic, cosa que te permitirá adaptarte mejor y con más rapidez a un aumento de demanda o estacionalidad del producto.
4. Mayor control del inventario
Digitalizar tu almacén te permitirá tener información en tiempo real de las fechas de caducidad y del stock, y te ayudará a gestionarlo bajo el principio FIFO, reduciendo así las mermas y el desperdicio de alimentos.
5. Predicción de las fluctuaciones del mercado
Un sistema digitalizado te proporciona datos que pueden ayudarte a anticipar tu producción a demanda, basándose, por ejemplo, en el histórico de pedidos.
6. Mayor seguridad en las inspecciones de Sanidad
Digitalizar la trazabilidad de tus procesos y productos te proporcionará una mayor seguridad a la hora de afrontar las inspecciones de Sanidad, ya que tendrás todos los datos recogidos en la nube. Además, estas serán más ágiles y reducirás el número de no conformidades relacionadas con la trazabilidad de alimentos.
¿Por qué Total Food Control?
Total Food Control es la manera más fácil y segura de tener la trazabilidad de los alimentos 100% bajo control. Ha sido desarrollada por expertos en seguridad alimentaria y diseñada con las necesidades de las empresas alimentarias como prioridad.
Total Food Control te ayuda a gestionar toda la cadena de producción, desde la recepción de materias primas hasta la distribución, de forma cómoda y rápida. Las empresas alimentarias que ya utilizan nuestro software para gestionar la trazabilidad han conseguido reducir las mermas en un 22%, las pérdidas de stock en un 15% y ganar 5h de trabajo al mes, lo que supone un ahorro significativo de costes y recursos.
¿Qué funciones tiene?
Pero, ¿qué funcionalidades ofrece exactamente Total Food Control? Sintetizándolo, te permite gestionar toda la trazabilidad en un clic, que a la práctica significa que:
- Genera el árbol de trazabilidad de tus productos, es decir, registra la trazabilidad hacia atrás y hacia adelante, incluyendo el balance de masas, lo que te permite actuar de manera rápida ante una alerta alimentaria.
- Controla las mermas tanto en producción como en almacenaje y stocks.
- Controla todos los procesos de la cadena de producción alimentaria, los optimiza y minimiza riesgos.
- Te ayuda a gestionar las fechas de caducidad, los alérgenos y los stocks.
- Garantiza el cumplimiento de la legislación vigente y los requisitos legales en seguridad alimentaria.
Además:
- Es personalizable, ya que se adapta a todo tipo de empresa alimentaria, independientemente de su tamaño, actividad y sector.
- Fácil de usar. Sus módulos de compras, producciones y ventas están adaptados a los puestos de trabajo claves.
- Siempre accesible. Almacena un gran volumen de datos en la nube sin problemas, de manera que puedes acceder a ellos en cualquier momento y lugar con solo un clic.
¿Te animas a dar el paso? Si quieres dejar atrás el papeleo y sumarte a la digitalización de la trazabilidad alimentaria, ¡ponte en contacto con nosotros! Nuestros técnicos estarán encantados de darte más detalles sobre qué ventajas aportará Total Food Control a tu empresa alimentaria. Solo tienes que hacer clic en el siguiente enlace o ponerte en contacto con nosotros de cualquier forma y te daremos acceso lo más rápido posible.
¡Consigue tu prueba gratuita de Total Food Control!: CLICK AQUÍ