Al món actual, on la seguretat alimentària i la traçabilitat s’han convertit en prioritats clau, les empreses del sector alimentari busquen solucions efectives per gestionar i controlar els seus processos de producció.
En aquest context, disposar d’un software de traçabilitat alimentària és una eina essencial que permet a les empreses tenir un control complet sobre el cicle de vida dels aliments, des de la recepció de matèries primeres fins al lliurament de productes finals. En aquest article, explicarem alguns dels avantatges clau d‘utilitzar el software de traçabilitat alimentària Total Food Control i com pot beneficiar les empreses al panorama actual de la indústria alimentària.
Què és Total Food Control?
Total Food Control és un software dissenyat per a la gestió i control de la traçabilitat en empreses alimentàries. Proporciona una solució integral per gestionar tots els aspectes relacionats amb la traçabilitat dels aliments, des de la recepció de matèries primes fins al lliurament de productes finals.
Algunes de les característiques de Total Food Control són:
- Arbre de traçabilitat: Permet generar gràfics de traçabilitat cap endavant i cap enrere, cosa que facilita el seguiment complet dels productes al llarg de la cadena de subministrament.
- Control de minves: Proporciona eines per controlar les minves tant en la producció com en l’emmagatzematge, cosa que ajuda a minimitzar el malbaratament d’aliments i optimitzar els recursos.
- Personalització: El sistema és flexible i pot adaptar-se a les necessitats específiques de cada empresa alimentària, sense importar-ne la mida, activitat o sector.
- Fàcil d’usar: Total Food Control ofereix mòduls intuïtius i adaptats als llocs de treball claus a l’empresa, cosa que en facilita l’ús per part del personal.
- Compliment normatiu: Ajuda a garantir el compliment de la legislació i els requisits legals relacionats amb la seguretat alimentària, cosa que evita incompliments i possibles sancions.
- Emmagatzematge al núvol: La informació s’emmagatzema de forma segura al núvol, cosa que permet accedir a les dades en qualsevol moment i lloc, agilitzant la gestió i la presa de decisions.
Avantatges de fer servir un Software de Traçabilitat
Compleix amb la legislació vigent
El software permet un registre exhaustiu d’informació rellevant, com a proveïdors, dates de caducitat, lots de productes, entre altres. Això facilita la generació d’informes i documentació necessària per demostrar el compliment normatiu. A més, s’adapta a les necessitats i requisits específics de cada empresa, ja sigui en termes d’etiquetatge, gestió d’al·lèrgens, control de temperatura, entre d’altres aspectes importants per complir la normativa vigent.
Dóna resposta ràpida davant d’una alerta alimentària
Mitjançant la generació d’arbres de traçabilitat cap enrere, el software pot localitzar i rastrejar els productes afectats fins a la ubicació actual. Això ajuda a determinar si els productes encara estan a la cadena de subministrament o han estat lliurats als clients, permetent prendre decisions precises sobre la seva retirada o substitució.
Genera arbres de traçabilitat automàticament
El software permet ingressar i mantenir registres detallats de les dades rellevants per a la traçabilitat, com a proveïdors, dates de recepció, dates de producció, lots de productes, dates de caducitat, entre d’altres.
Total Food Control pot generar informes visuals en forma d’arbres de traçabilitat automàtics, mostrant de manera clara i estructurada les connexions entre els diferents elements de la cadena de subministrament. Aquests informes ajuden a comprendre i comunicar de manera efectiva la traçabilitat dels productes.
Controla els costos de producció
Total Food Control permet fer un seguiment precís dels ingredients i materials utilitzats en la producció. Registra les quantitats disponibles a l’inventari i estableix valors d’estoc mínim i òptim. Això evita l’escassetat o l’excés d’inventari, optimitzant la utilització dels recursos i minimitzant-ne els costos associats a la gestió d’inventari.
A més, facilita la planificació de les produccions i permet crear receptes amb les quantitats exactes d’ingredients necessaris. Això redueix el malbaratament d’aliments en evitar la sobreproducció i optimitza l’ús dels recursos, cosa que es tradueix en un estalvi de costos.
Reducció de minves
En portar un registre precís dels nivells d’inventari, tant de les matèries primes com dels productes acabats, ajuda a evitar l’excés d’estoc i minimitza la possibilitat de tenir productes que caduquin o es deteriorin abans de ser utilitzats o venuts.
El software registra i controla les dates de caducitat dels productes. Això ajuda a utilitzar primer aquells productes que estan més propers a vèncer, seguint el principi del FIFO (First-In, First-Out). En utilitzar els productes abans que caduquin, es redueix el risc de malbaratament a causa de l’expiració de productes.
Prova Total Food Control GRATIS durant 10 dies
En conclusió, Total Food Control es presenta com una solució integral per a les empreses alimentàries, brindant avantatges significatius en termes de traçabilitat, compliment normatiu i control de costos. Si cerques una eina fiable i eficient per millorar la gestió de la teva empresa alimentària, no perdis l’oportunitat de provar Total Food Control. Amb la nostra prova gratis de 10 dies, podràs experimentar de primera mà tots els avantatges i funcionalitats que ofereix aquest software líder al mercat.
Aprofita aquesta oportunitat i descobreix com Total Food Control pot transformar el teu negoci, assegurant-ne el compliment normatiu, optimitzant els costos de producció i millorant l’eficiència operativa. Demana la teva prova gratis de 10 dies i fa un pas cap a una gestió alimentària més eficient i reeixida.