BLOG
El blog de Total Food Control
Coneix les darreres novetats i solucions de traçabilitat alimentària i digitalització de la indústria alimentària
Controla la recepció i els lliuraments amb Total Food Control
Portes un control de la recepció i els lliuraments dels teus productes? Recopilar dades per garantir la traçabilitat de
Com reduir minves a la indústria alimentària?
Si separem les minves que es produeixen a cada etapa de la cadena de producció d’aliments, poden semblar…
Control de la traçabilitat en els complements alimentaris
L'alternativa als medicaments i les dietes són els complements alimentaris. No obstant això, són uns productes que se sotmeten a molts processos i la traçabilitat és fonamental per garantir-ne la seguretat. En aquest article t'expliquem què són els complements...
Traçabilitat en una cuina de col·lectivitats
La traçabilitat alimentària és un dels aspectes més importants que cal tenir en compte per garantir la seguretat dels aliments i protegir els consumidors. En el cas dels negocis que es dediquen a la cuina de col·lectivitats, és imprescindible que puguin resoldre...
Com es gestiona la traçabilitat en un restaurant?
La traçabilitat alimentària és un dels conceptes més importants al món de la restauració. Aquest terme està relacionat amb la gestió del negoci, la producció i el consumidor final. Aprendre a gestionar la traçabilitat alimentària de forma correcta és indispensable per...
L’eficiència de l’inventari del restaurant
Podem dir que amb el pas del temps, la inversió més gran que es realitza en un restaurant és en l'estoc i l'inventari. Aprendre a gestionar-lo correctament és indispensable per evitar que es produeixin pèrdues. Això significa que s'han de fer seguiments de tots els...
Vols més informació sobre Total Food Control?
Omple el formulari i ens posarem en contacte amb tu el més aviat possible.