¿Cómo crear un Almacén?

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¿Cómo crear un Almacén?

Crear almacenes es una de las acciones más importantes al empezar a usar la APP de Total Food Control. En esta ocasión, te hemos preparado una pequeña guía paso a paso para que aprendas a crear estos almacenes de forma sencilla. No esperes más y sigue esta cápsula formativa para empezar a usar Total Food Control de forma correcta.

Pasos a seguir para Crear un Almacén

En la última actualización del software hemos añadido un pequeño tutorial de los primeros pasos que se deben seguir al usar Total Food Control por primera vez. En la creación del primer almacén, los pasos incluyen:

1. En el apartado de “Recepción” del menú principal, haz clic en la sección de “Almacén”.

2. A continuación, pulsa en botón “Añadir nuevo” situado en la parte superior izquierda.

3. Rellena el nombre del almacén y haz clic en “Dar de alta”.

4. En este punto ya tienes tu almacén creado, ahora solo falta añadir los productos. Para ello, tienes que pulsar encima del almacén para seleccionarlo y hacer clic en “Añadir productos”. Podrás hacerlo individualmente o de forma masiva.

 

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La digitalización y la adopción de Total Food Control representan un cambio de paradigma en la industria alimentaria. En un mundo en constante evolución, donde la calidad, la seguridad y la eficiencia son fundamentales, estas herramientas se han convertido en el motor que impulsa la excelencia operativa.

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¿Cómo crear una NUEVA Recepción de MATERIA PRIMA?

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¿Cómo crear una NUEVA Recepción de MATERIA PRIMA?

En este pequeño tutorial, nos centramos en explicar cómo crear una nueva recepción de una materia prima en el software de Total Food Control. Puedes seguir el vídeo tutorial paso a paso o seguir la guía para no perderte ningún punto.

Pasos a seguir para crear una nueva recepción

Una vez añadidos los proveedores y las diferentes materias primas en el software, para gestionar la trazabilidad correctamente, deberemos añadir la recepción de materias primas cuando sea necesario. Aunque es un proceso muy sencillo, a continuación tienes todos los pasos a seguir para crear una nueva recepción correctamente:

1. El primer paso consiste en ir al apartado de “Recepciones”, pulsar en el botón de arriba a la izquierda que pone “Añadir nueva” y seleccionar “Nueva recepción MP”.

2. A continuación, seleccionamos el proveedor.

3. Añadimos las materias primas, rellenando los datos de “Fecha de caducidad”, “Cantidad”, “Fecha de recepción” y “Nº de albarán”. En caso de no introducir un número de lote, se le asignará por defecto el número de albarán.

4. Finalmente, cuando ya esté toda la información introducida, pulsamos en “SIGUIENTE”.

5. Asignamos almacenes y rellenamos el control de calidad y ya tenemos la materia prima añadida.

 

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Total Food Control es un software de trazabilidad alimentaria y control de inventario que puede facilitar la gestión de tu empresa. Con Total Food Control, puedes llevar un seguimiento preciso de las fechas de caducidad, los stocks mínimos, los árboles de trazabilidad, etc.

Además, puedes pedir tu prueba gratuita de 10 días, lo que te permite explorar sus características y beneficios antes de tomar una decisión definitiva. Aprovecha esta oportunidad para mejorar la gestión de tu almacén y optimizar la calidad de tus productos en la industria alimentaria.

Homologar una MATERIA PRIMA y un PROVEEDOR

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Homologar una MATERIA PRIMA y un PROVEEDOR

En esta pequeña guía te explicamos cómo homologar una materia prima y un proveedor en el software de Total Food Control. Puedes seguir el video tutorial que hemos preparado para entender el proceso de homologación o usar la guía con capturas de cada apartado.

¿Qué es la Homologación de una materia prima?

La homologación de una materia prima en la industria alimentaria se refiere al proceso de reconocer los alérgenos implicados y la idoneidad de esa MP para el producto final. Para ello, se debe verificar la ficha técnica del proveedor.

Una vez que una materia prima ha sido homologada, se considera apta para su uso en la producción de alimentos y puede ser utilizada por los fabricantes de manera segura y confiable. La homologación es un proceso importante para garantizar la calidad y seguridad de los alimentos que llegan al mercado y proteger la salud de los consumidores.

Pasos a seguir para Homologar en Total Food Control

Aquí tienes un pequeño tutorial para que puedas homologar tus materias primas y proveedores en el software de Total Food Control:

1.Partiendo del cuadro de mandos, empezamos pulsando encima de “Materia prima”.

2. Una vez llegamos a la pantalla en la que encontramos el listado de materias primas, pulsamos encima de los tres puntos del ingrediente que queremos homologar.

3. A continuación aparece la ficha de la materia prima en cuestión con datos como el stock, su documentación, los proveedores, etc. Aquí debemos dirigirnos al apartado de Proveedores y pulsar en “Añadir nuevo” o editar un proveedor ya existente.

 

4. Finalmente, seleccionando una materia prima con su proveedor, marcamos los alérgenos que aparecen en su ficha técnica y pulsamos en “Dar de alta”.

5. Ahora ya podemos ver como esa materia prima ya está homologada con una etiqueta de color verde y una letra “H”.

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