El blog de Total Food Control
Coneix les darreres novetats i solucions de traçabilitat alimentària i digitalització de la indústria alimentària
Traçabilitat Alimentària als productes SENSE Gluten
La traçabilitat alimentària és un pilar essencial en la indústria d’aliments, especialment quan es tracta de productes que…
Pràctiques correctes d’higiene per a vegetals frescos
La higiene als vegetals frescos és fonamental per garantir la seguretat alimentària i prevenir riscos per a la salut…
Traçabilitat Alimentària al sector dels Bolets i Tòfones
El sector dels bolets i tòfones, conegut pel seu alt valor gastronòmic i econòmic, s’enfronta a reptes importants…
Tipus de Frau Alimentari més comuns a la Indústria
El frau alimentari és una problemàtica que afecta tant la indústria alimentària com els consumidors, amb implicacions serioses…
Digitalització del Control de Dates de Caducitat
A la indústria alimentària, el control de les dates de caducitat és un aspecte crític per garantir la seguretat…
Vida útil d’un aliment una vegada passada la data de consum preferent
La data de consum preferent, sovint confosa amb la data de caducitat, marca el moment fins al qual un…
Vols més informació sobre Total Food Control?
Omple el formulari i ens posarem en contacte amb tu el més aviat possible.