¿Cómo crear un Almacén?

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¿Cómo crear un Almacén?

Crear almacenes es una de las acciones más importantes al empezar a usar la APP de Total Food Control. En esta ocasión, te hemos preparado una pequeña guía paso a paso para que aprendas a crear estos almacenes de forma sencilla. No esperes más y sigue esta cápsula formativa para empezar a usar Total Food Control de forma correcta.

Pasos a seguir para Crear un Almacén

En la última actualización del software hemos añadido un pequeño tutorial de los primeros pasos que se deben seguir al usar Total Food Control por primera vez. En la creación del primer almacén, los pasos incluyen:

1. En el apartado de “Recepción” del menú principal, haz clic en la sección de “Almacén”.

2. A continuación, pulsa en botón “Añadir nuevo” situado en la parte superior izquierda.

3. Rellena el nombre del almacén y haz clic en “Dar de alta”.

4. En este punto ya tienes tu almacén creado, ahora solo falta añadir los productos. Para ello, tienes que pulsar encima del almacén para seleccionarlo y hacer clic en “Añadir productos”. Podrás hacerlo individualmente o de forma masiva.

 

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La digitalización y la adopción de Total Food Control representan un cambio de paradigma en la industria alimentaria. En un mundo en constante evolución, donde la calidad, la seguridad y la eficiencia son fundamentales, estas herramientas se han convertido en el motor que impulsa la excelencia operativa.

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¿Cómo cambiar las UNIDADES de Medida de las MATERIAS PRIMAS?

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¿Cómo cambiar las UNIDADES de Medida de las MATERIAS PRIMAS?

¿Quieres cambiar la unidad de medida en alguna de tus materias primas? Te hemos preparado esta pequeña guía para que puedas modificar las unidades de forma sencilla. En esta ocasión, aprenderás la relación que hay entre recetas, materias primas y unidades de medida. Sigue leyendo para aprender paso a paso cómo cambiar las unidades de medida.

Pasos a seguir para cambiar las unidades de medida

Si ya tienes añadidas todas tus materias primas al software, pero quieres modificar sus unidades de medida, puedes hacerlo fácilmente en cualquier momento. A continuación, tienes los pasos a seguir para modificar estas unidades:

1. Para empezar, tenemos que ir al apartado de “Materia prima” dentro de la sección de Recepción.

2. A continuación, seleccionamos la materia prima que queramos modificar y pulsamos en el botón de “Editar” situado abajo a la izquierda.

3. En la siguiente pestaña podemos editar cualquier campo de la materia prima. Solo tenemos que pulsar encima de “Unidad de medida” y seleccionar la nueva medida.

4. Finalmente, tenemos que pulsar en el botón de “Actualizar” para guardar los cambios.

 

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Total Food Control es un software de trazabilidad alimentaria y control de inventario que puede facilitar la gestión de tu empresa. Con Total Food Control, puedes llevar un seguimiento preciso de las fechas de caducidad, los stocks mínimos, los árboles de trazabilidad, etc.

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¿Cómo crear una NUEVA Recepción de MATERIA PRIMA?

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¿Cómo crear una NUEVA Recepción de MATERIA PRIMA?

En este pequeño tutorial, nos centramos en explicar cómo crear una nueva recepción de una materia prima en el software de Total Food Control. Puedes seguir el vídeo tutorial paso a paso o seguir la guía para no perderte ningún punto.

Pasos a seguir para crear una nueva recepción

Una vez añadidos los proveedores y las diferentes materias primas en el software, para gestionar la trazabilidad correctamente, deberemos añadir la recepción de materias primas cuando sea necesario. Aunque es un proceso muy sencillo, a continuación tienes todos los pasos a seguir para crear una nueva recepción correctamente:

1. El primer paso consiste en ir al apartado de “Recepciones”, pulsar en el botón de arriba a la izquierda que pone “Añadir nueva” y seleccionar “Nueva recepción MP”.

2. A continuación, seleccionamos el proveedor.

3. Añadimos las materias primas, rellenando los datos de “Fecha de caducidad”, “Cantidad”, “Fecha de recepción” y “Nº de albarán”. En caso de no introducir un número de lote, se le asignará por defecto el número de albarán.

4. Finalmente, cuando ya esté toda la información introducida, pulsamos en “SIGUIENTE”.

5. Asignamos almacenes y rellenamos el control de calidad y ya tenemos la materia prima añadida.

 

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¿Cómo gestionar RECETAS?

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¿Cómo gestionar RECETAS?

En este pequeño tutorial explicamos cómo gestionar las recetas que ya tenemos creadas en el software de Total Food Control. Puedes seguir los pasos de forma sencilla siguiendo el video tutorial que hemos preparado o mediante la guía con capturas de cada apartado.

Pasos a seguir para gestionar recetas en Total Food Control

Sigue estos sencillos pasos para gestionar tus recetas cómodamente en la APP de Total Food Control:

1. Primero vamos al apartado de “Recetas”.

2. Aquí nos aparece una tabla con todo lo que hemos creado. En el caso de querer crear una receta nueva, pulsamos en el botón de “Añadir nueva”.

3. A continuación solo tenemos que rellenar todos los datos que nos pide el programa y pulsar en “Crear”.

4. Usando el buscador podemos encontrar cualquiera de nuestras recetas y editarla haciendo click en los tres puntos de la derecha y pulsando en “Editar”.

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Cómo cargar ÁRBOLES de TRAZABILIDAD

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Cómo cargar ÁRBOLES de TRAZABILIDAD

¿Quieres generar árboles de trazabilidad automáticamente? En este tutorial os explicamos todos los pasos que debéis seguir para cargar árboles de trazabilidad tanto en el módulo de recepción, como en el de producción o el de entregas. Solo tienes que seguir la guía escrita o ver el vídeo tutorial.

Pasos a seguir para cargar árboles de trazabilidad en Total Food Control

Recepción

1. Vamos al módulo de recepción.

2. En la tabla de recepción podemos observar una columna a la izquierda bajo el título de “TR”. Si pulsamos encima del botón de uno de los alimentos, podemos observar su árbol de trazabilidad.

3. Si pulsamos encima de alguna de las cajas, podemos ver toda la información relacionada con la trazabilidad.

Producción

1. Vamos al módulo de producciones.

2. Aquí podemos observar exactamente la misma columna de “TR” que se encuentra en el módulo de recepción. Si pulsamos en el botón de una de las producciones, nos generará su árbol de trazabilidad.

3. Del mismo modo, si pulsamos encima de algún ingrediente o producción, podemos ver todos los detalles relacionados con su trazabilidad.

Entregas

1. Vamos al módulo de entregas.

2. También nos encontramos con la columna “TR” en la tabla de entregas. Al pulsar en el botón de trazabilidad, podemos ver el árbol relacionado con la producción de ese cliente.

3. Pulsando encima de cada elemento, podemos encontrar toda la información relacionada con la trazabilidad.

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Crear una NUEVA PRODUCCIÓN con una Receta Existente

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Crear una NUEVA PRODUCCIÓN con una Receta Existente

Esta guía se centra en explicar cómo es el proceso de crear una nueva producción con una receta ya creada en la APP de Total Food Control. Sigue leyendo para conocer todos los pasos o sigue el vídeo tutorial que te hemos preparado para hacerlo de forma sencilla.

Pasos para crear una producción con una receta existente en Total Food Control

A continuación os enseñamos paso a paso todo lo que debéis hacer para aprender a crear una nueva producción con una receta ya creada en la APP de Total Food Control:

1. Nos dirigimos al apartado de “Producción”.

2. Pulsamos en “Nueva Producción”.

3. Seleccionamos la receta que queremos usar.

4. Rellenamos todos los datos, asignamos el nuevo lote y pulsamos en “Siguiente”.

5. A continuación vemos todos los ingredientes que vamos a necesitar en función de la receta que hayamos seleccionado. Asignamos la cantidad de materias primas que necesitamos y pulsamos en “Siguiente”.

6. Seleccionamos el almacén y pulsamos en “Siguiente”.

7. Finalmente, aparece el checklist de control de producción, lo rellenamos y pulsamos en “Crear”.

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