El blog de Total Food Control
Coneix les darreres novetats i solucions de traçabilitat alimentària i digitalització de la indústria alimentària
Tipus de Guants a la Indústria Alimentària
L’ús de guants és una pràctica habitual en moltes activitats de la indústria alimentària, especialment en aquelles tasques que…
Malbaratament Alimentari al canal HORECA
El malbaratament alimentari al canal HORECA representa un dels principals reptes per a restaurants, hotels, cafeteries i empreses de restauració. Una planificació…
Diferències entre número de lot, número de partida i codi numèric
A la indústria alimentària, identificar correctament cada producte, matèria primera o procés és fonamental per garantir una traçabilitat eficaç. Per això es…
Com gestionar devolucions mitjançant la traçabilitat
La gestió de les devolucions a la indústria alimentària va molt més enllà de recuperar un producte. Cada devolució pot posar…
Com es pot llegir una etiqueta d’aliments?
L’etiqueta d’un aliment és molt més que un element informatiu a l’envàs. Conté dades essencials sobre la seva…
Gestió de matèries primeres a la indústria alimentària
La gestió de matèries primeres a la indústria alimentària és un procés fonamental per garantir la seguretat, la qualitat i la…
Vols més informació sobre Total Food Control?
Omple el formulari i ens posarem en contacte amb tu el més aviat possible.