El blog de Total Food Control
Coneix les darreres novetats i solucions de traçabilitat alimentària i digitalització de la indústria alimentària
Traçabilitat al sector dels Cereals
Al sector dels cereals, la traçabilitat és un factor molt important a tenir en compte per seguir el rastre d'aquests aliments a través de tota l'etapa de producció, transformació i distribució. Les exportacions d'aquest sector estan obligades a identificar proveïdors,...
Quins avantatges té digitalitzar el teu sistema de traçabilitat?
Controlar la traçabilitat pot ser una tasca molesta si es gestiona manualment i confiant en el paper. Per això, a causa de la seva importància a l'hora de garantir la seguretat alimentària i la qualitat dels productes, és molt recomanable digitalitzar el teu sistema...
La traçabilitat dels productes pesquers
Al sector pesquer, la traçabilitat no només és rellevant per als conceptes de seguretat alimentària, sinó també per al control i la sostenibilitat dels recursos pesquers, la qual cosa la converteix en una eina important per al compliment de les normes de la Política...
Informació alimentària a l’etiquetatge d’aliments
Un correcte etiquetatge dels envasos amb tota la informació alimentària d'un producte és de compliment obligat a la Comunitat Europea. Conèixer tots els reglaments i les excepcions que puguin afectar els teus productes quant a etiquetatge és complex. Tot seguit...
Claus per controlar el teu inventari
Portar un bon control del teu inventari t'ajudarà areduir costos per minves i trencaments d'estoc, i et permetrà ser més eficient a l'hora de detectar errors a la cadena de producció i buscar solucions. Continua llegint, et donem alguns consells. A Proacciona comptem...
Com recopilar les dades abans d’una Auditoria Alimentària
S'acosta la teva auditoria anual de seguretat alimentària i no saps si la superaràs? És normal que et sentis preocupat davant d'aquesta situació. Després de més de 15 anys fent auditories internes a empreses alimentàries hem reunit els errors que cometen la majoria...
Vols més informació sobre Total Food Control?
Omple el formulari i ens posarem en contacte amb tu el més aviat possible.